El municipio de Zinacantepec se llenó de aroma, música y tradición con la inauguración de la octava edición de la Feria Internacional del Taco. Este evento combina gastronomía, cultura y entretenimiento para toda la familia.
El arranque de esta fiesta estuvo encabezado por el presidente municipal Manuel Vilchis Viveros, acompañado por integrantes de su administración y su esposa Jessica Ríos. Además, estuvo la secretaria de Desarrollo Económico del Estado de México, Laura González Hernández. Ella destacó la importancia de este tipo de eventos para fortalecer la economía local y la convivencia social.
Desde el primer recorrido, el ambiente dejó claro que no se trata de una feria cualquiera. En esta feria, el protagonista es el taco en todas sus formas. Podemos ver desde los tradicionales de cecina, suadero, tripa, longaniza o cochinita pibil. También hay opciones más atrevidas que despiertan la curiosidad de los visitantes, como tacos de alacrán, cocodrilo, jabalí, búfalo, codorniz, avestruz e incluso león.
Pero la experiencia va más allá del antojo. El espacio también reúne neverías, aguas frescas, dulces típicos, postres y productos artesanales que reflejan la identidad y riqueza cultural del municipio. Cada stand se convierte en una ventana al sabor y la creatividad de productores locales.
La feria está diseñada para disfrutarse en familia. Entre sus atractivos destacan juegos tradicionales como la “Lotería del Taco”. Aquí los asistentes pueden ganar premios mientras se divierten. Además, hay juegos mecánicos, futbolitos y áreas de entretenimiento que se activan principalmente por la tarde y noche.
Para mayor comodidad, se instaló un comedor techado que permite a los visitantes disfrutar de los alimentos sin preocuparse por el clima. Así se crea un ambiente agradable y seguro. Además, los servicios están pensados para ofrecer una experiencia completa, con espacios ordenados y accesibles para todos.
El recorrido inaugural incluyó la visita del alcalde a los distintos puestos. En cada uno convivió con comerciantes, degustó platillos y refrendó el compromiso de su administración con el impulso a las tradiciones y al desarrollo económico local.
En el ámbito cultural, la feria también apuesta por el entretenimiento con la instalación de dos escenarios donde se presentan espectáculos musicales y artísticos. Uno de los momentos más esperados será la presentación de Banda Cuisillos, que pondrá ritmo a la plaza cívica durante el fin de semana.
La Feria Internacional del Taco no solo celebra uno de los platillos más emblemáticos de México. También fortalece el sentido de comunidad, promueve el turismo y genera una derrama económica importante para el municipio.
Con una oferta que mezcla tradición, innovación y diversión, Zinacantepec se consolida como un destino imperdible para quienes buscan disfrutar del sabor, la cultura y el ambiente festivo en el corazón del Estado de México.
